立夏养生不可大意
夏季的第一个节气——立夏,这一天后气温明显升高,万物成形。在这个万物繁茂的季节,细菌也逐渐增多,养生防病不可大意。帮大家整理了一份度夏指南,赶快收藏!
立夏怎么吃?
吃蛋:快速补充营养的首选食物
在民间,有“立夏吃蛋,石头踩烂”的说法,意思是立夏吃蛋,人就会劲头足。从现代营养学的角度来看,有一定的科学道理。鸡蛋相当于一个“微型营养库”,是夏天快速补充身体所需营养成分的首选食物。
夏天人们由于大量出汗,体力消耗大,容易疲乏,食欲减退,这时吃上一个鸡蛋,可以快速补充体力,还可以提高自身的抗病能力,对安然地度过盛夏酷暑是非常有利的。
夏天易出现心火旺,还可以吃鸭蛋来缓解。鸭蛋偏凉性且带点腥味,不但可以去心火,还可补充由于出汗较多所丢失的钠盐,恢复体力。
喝绿茶:清热解暑又补水
江西、扬州等地有立夏饮茶的习俗。夏天炎热,经常喝茶,尤其是偏凉性的绿茶,可以让暑气顿消,起到清热解暑、利尿排毒的作用。另外,夏季气温高,人体丢失的水分多,常喝茶可以及时补充水分。
喝粥:顺应胃气
立夏后常因气候燥热而食欲不振,其实这是因为湿热蕴积在内,肠胃缺乏运化动力的反映。调养胃气,让胃口这个吸收营养的“加油站”动力十足,才更有利于食物的消化与吸收。胃喜潮湿,因此多吃稀食是顺应胃气的重要方法。
早晚喝些大米或薏米粥,体质弱的人还可以增加一些红枣或者生姜。这样既有助于生津止渴,还能帮助滋养胃阳。
吃点儿酸:护脾气
夏季更易发生脾胃不和及脾虚等症状。酸味食物有助于增强脾胃的消化功能,具有健脾的功效,常吃一些番茄、山楂、猕猴桃等略带酸味的水果,能够敛汗祛湿,有助于生津解渴、健脾消食。同时,护养脾气不能过多食用寒凉食品。
“三瓜一芽”:夏季塑身首选
“三瓜一芽”就是苦瓜、黄瓜、西瓜、绿豆芽。
苦瓜里含有苦瓜素,也叫清脂素。在四川汉中有一个地区,当地人大多都很苗条,就与爱吃苦瓜有关。有人可能觉得苦瓜太苦不愿意吃,苦瓜拿清水泡一到两个小时,它的苦味会减弱很多;
黄瓜里含有丙醇二酸,有助于加速体内脂肪的分解;
西瓜是夏天防暑降温最好的水果,还可以利尿,帮助排毒;
绿豆芽在从绿豆发成芽时,营养也可以说是“化茧成蝶”,维生素C的含量增加了70%左右,是非常好的减肥美容食品。
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(来源:网络)