不得不知的加拿大5大特色美食

1蒙特利尔熏肉

吃熏肉就必须去蒙特利尔，它使用特选牛胸肉熏制而成。这个熏肉特别讲究，肉必须是薄厚均匀的3 mm，而且是手工切片，同时保证牛肉片不散，人们通常夹在三明治中吃。蒙特利尔熏肉源起于19世纪末在魁北克定居的犹太人。

2“黄金液体”枫糖浆

Maple Syrup枫糖浆提取自加拿大枫树原液，人们通常用来搭配松饼、面包等培根等，华人则喜欢直接像蜂蜜一样使用，但其营养价值却远远超过蜂蜜，比如含钙量超蜂蜜10倍。全世界有75%的枫糖产于魁北克省，枫糖浆也是很多游客必带手信，如果你去那边游玩想要购买，推荐140年历史老店HON Life品牌的枫糖浆。

3“奶奶庙条”

“奶奶庙条”其实是华人的叫法，在加拿大叫Nanaimo Bar，具体怎么翻译我也不清楚，爱吃甜食的朋友必须尝一尝。这款食品是加拿大的一款非烘烤美食，深受人们喜爱。它采用全麦薄脆碎屑、核桃和巧克力等制作。偏爱甜食的人，吃了可能会上瘾，但吃多会变胖哦，看看北美那边的人的体型就知道了。

4肉干

Pemmican肉干有点像牛肉干、猪肉干，不过它的特别之处是使用野牛或驼鹿肉干混合而成。营养价值非常丰富，曾作为北极探险家的专用食物。它是加拿大本地原住民发明制作的。如今它除了是众多旅行者所钟爱的食物，也是很受加拿大人及游客喜爱的零食。

5河狸尾巴

原名Beaver Tails，是加拿大一种油炸面食，因形状像河狸尾巴而被人们熟知。告诉你一个秘密，美国前总统奥巴马曾在对加拿大的访问中表达了对这款食品的喜爱，是一个狂热的粉丝。通常大家在表面撒上枫糖浆、巧克力、水果等调味品一起食用。（来源：网络）