周游加拿大之吃货必备!
加拿大地大物博,空气清新,土壤肥沃,有大海,有湖泊,阳光积极的普照着各方土地。这里的食材新鲜的让人浑身清爽!原来是加国新鲜的食物和完全有机的食材!
美食之一枫糖煎三文鱼
加拿大留学留学生可能听说过加拿大有一道美食叫”枫糖煎三文鱼”:三文鱼先用胡椒、玉桂粉腌了煎熟,配上绵绵的薯蓉和蔬菜丝,然后再淋上枫糖而成。鱼肉的鲜美加上枫糖特有的甜香,既美味又有营养。
美食之二加拿大冰酒
加拿大冰酒作为葡萄酒的极品被世界所熟知。你一定不要错过哦。冰酒的酿造是很多年前被无意间发现的可以说是大自然指导人们创造的。据说当时的欧洲某个国家葡萄园遭受突然来袭的霜害,很多葡萄被冻坏了为了减少损失,酿酒师把冰冻的葡萄压榨后按以前的方法酿造葡萄酒结果却酿造出了甜美的葡萄酒,将之命名为冰酒。由于加拿大尼亚加拉半岛城市的气候特别符合冰酒的要求的气候,因此加拿大冰酒在国际上一直享有很高的声誉。
美食之三肉汁奶酪薯
是加拿大魁北克人特有的一种加拿大特色美食和国内吃的奶酪又有区别。淳朴又不失美味,薯条上面放一堆新鲜的软奶酪,把滚烫的肉汁浇在上面,吃的时候还能拉得一丝丝的,非常的好吃。肉汁还软化了一部分的薯条,使其有脆有棉不用上高档餐厅,还是在魁北克任何一个乡间,找路边的小店就能吃到。
美食之四枫糖
枫糖,是一种十分著名的加拿大特产之一,“加拿大枫糖节”应运而生:国家规定每年3月采集枫糖汁、熬制枫糖浆的时候,为全国性传统民间节日——枫糖节。也是极具代表性的加拿大美食。