雨水养生全攻略

雨水，是24节气中的第2个节气此时，气温回升、冰雪融化、降水增多，故取名为雨水。 雨水不仅表明降雨的开始及雨量增多，而且表示气温的升高。雨水前，天气相对来说比较寒冷。雨水后，人们则明显感到春回大地，春暖花开和春满人间，沁人的气息激励着身心。 所有这些，都要特别注意预防，稍不注意人体脾胃就会受到“湿邪”的影响。

那么雨水我们该怎么养生呢？

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饮食：谨防肠胃病，健脾化湿

多雨水的季节容易诱发肠胃疾病，如腹泻等，因此饮食的卫生马虎不得

生吃的水果蔬菜，一定要清水冲洗之后再吃，隔夜饭最好不吃，而且一定不要吃太寒凉的食物，要等常温或者加热之后再食用，以免损伤胃的阳气，造成身体不适。饮食要选择清淡易消化的食物，雨水装上元宵节，大家不要图一时嘴馋，贪吃汤圆，尤其是老人和小孩，胃肠功能较弱，不易消化，应节制饮食。可以适当的多食一些健脾除湿的食物，如薏仁、丝瓜、木瓜等，除此之外，苦能燥湿，多吃苦瓜、苦菜、莴苣、莲子、百合等苦味食物也是一个不错的选择。

起居：要劳逸结合，避免受湿

雨水节气，天气相对比较寒冷，不管是吹空调还是外出，不可过分贪凉，要适当增减衣服。要合理安排作息时间，注意劳逸结合。衣服一定要晾干，防止多雨潮湿导致荨麻疹、湿疹等皮肤疾病。晚上睡觉的时候要关好门窗，避免受风，当然也要适当的加强室内通风，保持有新鲜空气流动。赶上雨水天气受凉，一定要即使回家换上干燥的衣物，适当的可以泡个脚或者冲个热水澡，避免受潮，造成感冒及关节炎等风湿疾病复发。

在这里推荐几款养生菜谱供大家参考：

1.桂圆阿胶红枣粥

配料：粳米100克、桂圆肉20克、阿胶10克、枣(干)10克。

做法：粳米淘洗干净，用冷水浸泡发涨，沥干水分;取一只大杯，倒入开水，将阿胶和白酒放在小杯子里;将小杯子坐于开水中直至阿胶溶解;桂圆肉去杂质，洗净，红枣洗净去核;锅内加入约2000毫升冷水和桂圆、红枣，用中火煮至水分剩余三分之一;加入粳米，用大火煮沸，再用小火慢煮成粥;加入融化的阿胶搅匀即可。

功效：益气滋阴、补肾强身、活血养血、润肤美颜。

2.银耳粥

配方：银耳3克，大米50-100克，冰糖(或白糖)适量。

做法：摘净洗好银耳，淘洗干净大米，放入锅内同煮粥，熟时加入冰糖(或白糖)，每天一次。

功效：具有滋阴补肾之功效。

3.砂仁鲫鱼汤

配方：鲜鲫鱼150克，砂仁3克，陈皮6克，生姜、葱、精盐各适量。

做法：将鲜鲫鱼刮去鳞、鳃，剖腹去内脏，洗净，将砂仁放入鱼腹中，然后与陈皮共同放入沙锅内，加适量水，用大火烧开，放入生姜、葱、精盐，煮至汤浓味香即可。

功效：有醒脾开胃利湿的功效。

（来源：网络）