Bonanza牛排馆火灾，员工和熟客深感叹息

对一个有名的萨斯卡通八街餐厅的工作人员和客户来说，这是一个令人难过的一天，火灾烧掉了Bonanza牛排馆。 根据萨斯卡通消防局新闻稿，消防员在2月21日晚上10点40分左右到达这家第八街东的餐厅。
消防员首先想直接灭火，但当他们意识到火焰已经穿过天花板燃烧到屋顶时，他们退到防御位置防止火灾蔓延。 45分钟后，第二个警报被激活，更多的消防员到达现场。
业主Gary Baba称火灾令人“非常悲伤”，他说这个餐馆已成为许多人的聚会场所，他在此见证了许多家庭成长和变化。Baba说，他刚刚在这个地方庆祝了餐馆的21周年。 现在他只能等待房东和保险公司的信息来确定接下来的步骤，但建筑是“全毁了”，他说。 经理Mark Kidd估计约有50名员工将受到火灾的影响。
没有听说火灾的Murielle Denis第二天来吃午餐，当她看到火灾后的餐馆时，她的心都碎了。她和她的丈夫在近四十年来经常光顾这家餐馆，这是他们“最喜欢吃的地方”，她说。
大火持续了6个多小时后才被完全扑灭。 消防部门发言人Wayne Rodger说，初步调查表明火在厨房里开始，但现在还没有确定原因。 预计在调查结束后会消防局公布损失估计和火灾原因。